天气逐渐炎热,吹空调、吃水果,简直就是夏日的标配啊!
水果又香甜又补水还营养,真的是宝宝绝好的食物了。
可有家长就担心了:水果那么甜,会不会吃进去太多糖?
水果中的甜味主要来自于果糖、葡萄糖、蔗糖,它们都是碳水化合物家族的一员,能为身体提供所需要的能量,而且还能刺激大脑释放脑啡肽,能调节情绪。
糖并不可怕,可怕的是摄入太多的糖。
水果大部分包含的是水分及果糖,很难让人产生饱腹感,再加上甜甜的味道,孩子不知不觉就会吃多了。
当摄入过多的糖,超出身体所需能量时,便转化为脂肪,堆积在体内,引发肥胖。对于生长发育阶段的孩子来说,肥胖可是不利于身高增长的。
水果中甜味的“秘密”
因为糖是甜的,所以一提到「糖」或者「甜」,就不自觉的想到对方。
所以,很人多误以为「不甜的水果,含糖一定少」、「越甜的水果,含糖一定多」。
事实上,光靠嘴巴品尝是不靠谱的。
下面给大家列举了一些夏季超市经常能见到的水果,一起来看看它们的含糖量。
如果你家宝宝喜欢吃甜的水果,又不想让ta摄入太多糖,可以选择桃子、杏、甜瓜、杨梅等排行榜靠后的水果。
需要提醒大家的是,即使是含糖量较低的水果,也不能没节制地吃!吃太多可能影响孩子正餐的蛋白质、脂类等营养物质的摄入哦~
水果适量才最好
中国居民膳食指南中指出,儿童每天水果建议摄入量为:
*上图为普通成年女性的手掌
种类搭配更营养
水果的选择要有变化,同时水果种属之间的营养也有所差距,每天换着吃可以完整补充各类维生素等营养物质。
比如,今天吃了西瓜,明天可以选择其他种属的水果,比如桃子、杏,后天再换一个种属,比如香蕉、芒果等,最好是不同种属之间穿插着给孩子吃。
小编说
又到一年水果季,小水果也有大学问,你给孩子吃对了吗?
赶快分享转发一波~~让你身边的爸妈都知道~
参考资料:
1、中国食物营养成分表.第6版.第一册
2、千万不要用勺子吃冰西瓜,不然你会……丁香医生
3、各种水果的营养及功效.贾明.《健康向导》.2011年第3期
4、百香果的营养保健价值及无公害栽培技术.付雅丽、康欣娜、刘铁铮.《河北果树》.2005年第3期