在这个“看腿”的年代,每个父母都希望自己的孩子拥有大长腿,也大多知道要补充钙和维生素d等营养素来助力宝宝身高增长。但是,却很少有父母了解到,维生素a才是宝宝身高增长的“幕后英雄”。
一、划重点!维生素a的作用
说到维生素a,我们总会在第一时间想到保护视力。其实,维生素a不仅仅是这一个作用,它的本领可大了,尤其对于小朋友的健康成长至关重要。
关于促进生长发育方面,小编忍不住要多叨叨几句。众所周知,身高的增长取决于四肢长骨的增长,而维生素a是直接作用到长骨的,可促进骨细胞的分化和平衡,促进生长激素的分泌,提高长骨生长速度,这样腿长了,个子自然就高了;此外,维生素a还能促进蛋白质生物合成,有利于细胞增殖和分化,比蛋白质的作用更向前了一步,你说6不6?
二、看数据!维生素a缺乏的诊断
婴幼儿、儿童是维生素a缺乏的易感人群,一旦缺乏势必影响正常的生长和发育,比如发育缓慢、免疫力差、视力下降等等,目前多采用血清视黄醇水平来评价其营养状况。
经过几十年的营养干预,我国维生素a的临床缺乏率已有所下降,像干眼症、夜盲症等疾病已不多见。但是,我国婴幼儿和儿童维生素a亚临床缺乏率仍然不容乐观,这与父母对于维生素a的补充欠缺足够的重视息息相关。
三、敲黑板!教你科学补充维生素a
维生素a是脂溶性维生素,过大剂量补充易发生中毒,因此,科学适量、每日坚持补充是父母们谨记的首要原则,同时一定要规避常见补充误区!
1、食物来源
维生素a也叫视黄醇,主要有两大来源,一类是动物性食物,在乳类、蛋类和动物内脏中含量丰富;另一类是植物类食物,在深色蔬菜和水果中含量丰富。
如果经常食用富含维生素a的动物性食物、深色蔬菜和水果,一般不会发生维生素a缺乏。但由于日常饮食中维生素a的来源比较有限,以及个人饮食习惯、烹饪方法等因素的制约,单纯依靠食补很难满足孩子日常所需的量,往往需要额外补充。
2、补多少?看权威指南
2013年,由重庆市营养研究中心李廷玉教授牵头,参考国际上的2005年的维生素a补充干预方案,并结合我国流行病学调查数据和国情,提出了维生素a缺乏的一级预防和二级预防策略:
此外,我国通常建议维生素ad同时补充,不但能预防相应的缺乏病症,还能协同作用起到1 1大于2的补充效果。
2013年版《中国国家处方集(儿童版)》中给出了明确的建议:应每日补充维生素ad制剂,1岁以内推荐剂量为维生素a1500 iu、维生素d 500 iu;1岁以上推荐剂量为维生素a 2000 iu、维生素d 700 iu,以满足不同年龄段宝宝的营养需要。
3、每日补充会中毒吗?
有的妈妈担心每天给宝宝服用维生素a会过量,甚至中毒,这完全是子虚乌有的说法!关于维生素a的安全剂量问题,《儿科学》中有明确说明:
总的来说,每天补充小剂量维生素a对绝大多数儿童是安全的,也是很有必要的;对于维生素a缺乏儿童,正规治疗不会引起维生素a中毒;为了精准治疗,可以定期复查血中维生素a浓度,个体化补充。
小编结语:
在正确认识维生素a的前提下,希望父母们遵循医生的建议,营养均衡、科学补充,助力宝贝健康全面的成长。
参考资料:
1、黎海芪.《实用儿童保健学》.人民卫生出版社
2、李廷玉.《维生素a缺乏的诊断、治疗及预防》.中华实用儿科临床杂志
3、中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量. 2013
4、王卫平.《儿科学》第八版.人民卫生出版社